随着生活节奏的不断加快，小吃技术培训越来越受广大消费者的关注。小本创业者选择创业项目应符合：门槛较低、投资较少、风险低、回报快等特点的项目。而餐饮业正符合了这种种的特点，是小本创业者应首先考虑的。而目前，餐饮行业却被很多创业者，特别是青年创业者所忽视。

      创业有风险，创业也要冒险，但相对而言选择餐饮行业最稳当的。我国有十几亿人口，而衣、食、住、行是人们永远离不开的，且属于循环消费较行业。小本创业者应先将项目锁定在这些范围，就餐饮行业而言，即使在金融危机下也保持着2位数的增长，对普遍小本创业者来讲，开餐饮店，即开即赚。店门一开，生意就会来，是多是少看经营，见仁见智。

济宁甏肉干饭,是鲁西南（山东济宁）的传统名吃！甏肉干饭起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方，济宁这个运河上的城市自然也受益匪浅。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，最终将成为济宁首屈一指的小吃。甏肉干饭培训网， 专业传授济宁甏肉干饭技术，为广大创业者提供相互学习交流的平台。是您成功路上的好帮手！“学好一门好手艺，养活几代人！”是我推广的信念！让您发家致富是我们的目的！